細菌 データで見る食品の微生物検査結果とその解析技術
食品の安全性を確実にするための「微生物検査」の真実と手法を詳細に解説。食品衛生管理の専門家が語る、微生物検査の最新情報と実際のプロセスを知ることで、食品の品質向上と消費者の安全を守るヒントを得られます。
細菌
検査
検査
検査
検査
細菌
細菌
検査
細菌
検査